小蔥1棵,香醋15毫升,做法:香醋,大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中,蔥姜蒜末放入碗中,迷蹤蟹的做法,迷蹤蟹的做法如下:姜1小塊,老姜洗凈去皮切碎,捆綁大閘蟹的繩子可不解開,小蔥洗凈切碎,吃時蘸料汁即可,將蒸好的閘蟹取出,