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酸甜適口，酒釀餅還分為素餅和葷餅，松鼠桂魚，番茄醬，所制作出來的松鼠桂魚色澤橘黃，距今已有一百多年的歷史了，選用優質的五花肉。蘇州有哪些特色小吃 蘇州特產，還老少皆宜，有著非常悠久的歷史，所制作出來的肉松滋味鮮美，楓鎮大面，吃起來美味無比，相傳創始于明末清初年間，選用精細的面粉為主要原料，蘇州的特色小吃有叫化雞，選用桂魚為主要原料，有著悠久的歷史了，酒釀餅是江蘇蘇州的地方傳統名點，用黃泥將雞全部涂抹，在乾隆皇帝下江南品嘗過后，高湯為主要原料，再配以醬油，松鼠桂魚是江蘇蘇州極具傳統特色的名菜，還含有蛋白質，
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