京蔥切段;鍋入油燒熱,改用文火,淋入紅油,鹽、雞精、淀粉上漿,放入孔雀肉片、炸腰果,冬瓜孔雀湯,孔雀肉怎么煮好吃,步驟:腰果、京蔥、蒜片、辣椒段,蔥爆孔雀肉,步驟:將肉與冬瓜、淮山、扁豆、薏米、召實、蓮子一起放入煲內即可,