網友回答：
用搟面軸將面團搟成均勻的圓狀面皮，醒30分鐘左右；揉面，兩面都略黃有淡淡胡點即熟可以用竹劈挑起，先和面，用搟面軸將搟好的皮子平鋪在鐵鏊子上，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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