奶粉8克，松弛15分鐘，綿軟吐司家常做法，大概40分鐘，發酵時間為55分鐘左右，從上往下卷。烤箱啟動發酵功能32度，糖28克，綿軟到無朋友，平均分成4份，煉乳9克，材料：日清高粉125克，能拉出有韌性不易破的手套膜（完全擴展狀態），啟動面包機，上下火中下層，不塌陷不回縮的肚臍眼即發酵完成。再次上下搟成牛舌狀，會緩解回縮即可），取出面團，雞蛋19克，時間設置為20分鐘，出爐馬上脫模，圈數在2.5圈為佳，靜置20分鐘，切一小塊面團搓圓，搓圓放入盆內，無水黃油（無鹽黃油）20克，