網友回答：
面包糠，用鋒利的小刀在雞腿的兩側劃一刀，就說明雞腿炸好啦！棒棒雞的做法，處理好的雞腿加入姜片，鹽，玉米淀粉抓勻，中途記得用筷子翻面兒，雞腿先均勻的裹上一層玉米淀粉，小孩子最喜歡吃的哦，鍋燒熱倒入適量的油燒至七成熱，向外扣裹緊，大火炸至定型后，最后放進面包糠中均勻的裹滿面包糠，中途記得翻面哦！ 切斷肉和筋，用筷子戳一下，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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