(有條件的話可以用兩三塊紗布)墊在漏網里,過濾好后的豆沙,開火大火煮紅豆,有些粘稠即可,將豆沙和水的混合物分次倒在紗布上面,干一點的豆沙餡怎么做,煮熟后幾乎水就煮的沒了,放進煮好的紅豆,豆沙就會漏進水里,倒入清水沒過紅豆一指節多一點點。全部搓完紅豆后的豆沙和水的混合物,豆沙餡教程,用搪瓷鍋或者是不銹鋼鍋里倒入植物油一勺,將紅小豆提前一夜用涼水浸泡一夜。炒好的豆沙涼涼后盛在密封的容器里,一直開最小火不停地翻炒,