網友回答：
雞蛋打散加入少許鹽，用溫水將酵母及鹽充分化開，用筷子攪拌成毛絮狀，加入少許油揉勻。輔料：酵母、鹽、溫水，待面團發酵至2倍大且表面有無數小孔即發酵完成。炸油餅的面和面方法如下：炸油餅的面怎樣和，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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