植物油15克，海茄子怎么做菜好吃，白糖，500克輔料，淋香油，香油3克，燜茄子海米湯的制作材料：下入蔥姜末熗鍋，燜茄子海米湯的做法： 鍋內(nèi)放入茄塊燒開， 蔥姜切細(xì)末待用；料酒10克，切成滾刀塊；下入茄塊炸至黃色時(shí)撈出控油；加醬油，大蔥5克，