再折一下,兩側(cè)向內(nèi)折起來捏緊,餛飩皮的正宗做法竅門,搟面棍搟兩下,有益于不粘連和全透明,那樣搟面皮既口味q彈又不易煮破,那樣小餛飩既晶瑩剔透又不容易出現(xiàn)粘連狀況,活兒面后將面坯醒20分鐘。怎樣做餛飩皮竅門,一張餛飩皮正中間放餡,在煮沸水,木薯淀粉適量,包成你喜愛的模樣,并且一定要多餳會。