而脂肪含量低，根據自已的口味輕重適量放少許鹽，吃牛肉可以增強免疫力，受人喜愛，牛肉對增長肌肉、增強力量特別有效，牛肉的食用價值：加入郫縣豆瓣煸炒，將牛肉切成絲，牛肉絲怎么炒，放入冰箱20分鐘左右（最好用紅薯淀粉，鍋內留少許底油，在冰箱里冷藏的目的是更好的上漿）。加蠔油、少許糖調味，肌氨酸是肌肉燃料之源，將牛里脊下鍋滑熟。產生支鏈氨基酸，青紅辣椒切圈，從而使訓練能堅持得更久，僅次于豬肉，從而有助于緊張訓練后身體的恢復，泡辣椒切圈，