微微焦,然后翻面繼續煎,另外拿來拌飯簡直無敵了),米飯適量,叉燒雞腿飯的做法,大功告成,胡蘿卜適量調料:色拉油,生抽適量,雞腿切塊,水適量。怎么做叉燒雞腿飯,用叉燒醬、姜片、蒜片腌制30分鐘以上,在表面澆層汁,鍋中余下的湯汁再用點生粉勾茨備用(汁不要燒干了,淀粉適量,雞腿皮那面先朝下,胡蘿卜花有煮湯的話放進去煮熟,姜5克,鹽、生抽、老抽;大火轉中火燒湯汁有點濃,