蔥花、姜絲切好備用；將蝦反復沖洗干凈，倒入江蝦，材料：蝦、蔥花、姜絲、料酒、醬油、鹽，加入適量的鹽繼續翻炒，放入姜絲翻炒幾下；且能聞到蝦的香味即可關火；加入料酒；江蝦怎么炒好吃，