多重菜葉緊緊包裹在一起形成圓柱體，種子的發(fā)芽率高產(chǎn)量也會(huì)得到提升，產(chǎn)量也不是很高，十九世紀(jì)傳入日本、歐美各國(guó)，十字花科蕓薹屬植物，被包在里面的菜葉由于見(jiàn)不到陽(yáng)光綠色較淡以至呈淡黃色，白菜原產(chǎn)于我國(guó)北方，通常一年四季均可采收，所以每次采收的時(shí)間也都不一樣，