火鍋標配蒜泥油碟：香油、蒜泥、香菜、蔥、蠔油，麻汁、豆腐乳、蔥末、辣椒、香菜、精鹽、味精，上癮小米椒蘸料：小米椒、海鮮生抽、醋、蔥、香菜，