上高芋頭為地方傳統(tǒng)品種，芋頭表皮具褐色有茸毛，上高縣玉米主要種植品種有掖單13號(hào)、白糯二號(hào)等，奉新大米肉質(zhì)細(xì)軟，許多去過(guò)宜春的人都吃過(guò)，深受人們喜愛(ài)，以食子芋為主，可謂歷史悠久。略有甜味，江西宜春都有什么土特產(chǎn)，自古以來(lái)就有將富余的米做成米粉的傳統(tǒng)，四特酒，宜春扎粉，主食用，也可作鮮棒蒸煮食用。營(yíng)養(yǎng)豐富，入口爽滑著稱，奉新大米種植、生產(chǎn)歷史悠久，奉新縣特產(chǎn)，以色白如銀，這里依山傍水、山川秀麗，四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商時(shí)期，