配一盒壽司卷，蓋上一片土司片，切碎的火腿腸丁調入雞蛋液中，鍋中放少量油，沙拉醬，放上土司片，擠成網狀，便當三明治的做法，擦干水分，鋪上蛋皮，出鍋冷卻。