翻炒幾下成黑胡椒汁盛出備用,炒香蒜末和洋蔥丁,一面變色凝結后翻面,牛排怎么做才好吃,平底鍋內放油,放蔬菜、澆黑胡椒汁,放入西蘭花、玉米、胡蘿卜,準備煎牛肉前把牛肉拍上少許干淀粉,放入牛排,淀粉調汁。用刀背或者肉錘拍散,翻炒均勻,蓋保鮮膜入冰箱冷鮮層,戴上一次性手套抓勻,