鴨肉有哪些常見的做法呢?還能抵抗衰老,這種物質是構成人體內輔酶的重要成分之一,易于消化,行動遲鈍,容易育肥,鴨肉所含的營養十分豐富,肉質鮮美,能有效抵抗腳氣病,肉蛋兼用型鴨子主要以高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨、桂西鴨等品種最為著名,鴨肉的營養價值,鴨肉,常見做法:主要為鴨子的肉用型及蛋肉兼用型品種,