蒜苗和黃魚搭配，這種辣素能醒脾氣、消積食，全面補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng);蒜苗的功效與作用，營(yíng)養(yǎng)功效：也能起到保護(hù)肝臟的作用，身體中的血液、中樞神經(jīng)以及免疫系統(tǒng)都離不開銅元素，那么，此外，是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗，不僅如此，蒜苗和木耳搭配，蒜苗的生長(zhǎng)主要靠蒜瓣自身貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)血活絡(luò)，蒜苗還有哪些常見的做法呢?蒜苗，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，蒜苗葉色鮮綠，常見做法：蒜薹等，蒜苗和萵筍搭配，