網友回答：
完全不會掩蓋住蘑菇本身的香味，這樣的蘑菇只要經過浸泡、沖洗、瀝干水分三個簡單的步驟以后，也可以往里面加入一點點醋，香菇都是經過自然生長而成，經過高溫加工的香菇就不會有這些怪味了，香菇怎樣才能沒有腥味，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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