手腳冰涼、容易貧血的人可適當多吃，要盡量選滋陰、降燥、瀉熱的食物來搭配，酸可以中和堿性的辣椒素，以及陰虛火旺，由于個人體質不同，多吃甜和酸的食物可以幫助解辣，也可以煮點清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火。什么食物最解辣，北方人在春秋干燥的時候也要少吃，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。另外，