網友回答：
讓其表面有些變得稍微軟一些才可以，密封起來，因為薺菜疙瘩表面疙疙瘩瘩的不好清洗，將放涼的食鹽液倒進里面，把食鹽和八角老抽倒進去燒開放涼，沒有的話用大一些的玻璃罐子就可以，芥菜疙瘩怎么腌制，用刷子刷洗干凈再浸泡，薺菜疙瘩清洗干凈后控干水，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
讓其表面有些變得稍微軟一些才可以，密封起來，因為薺菜疙瘩表面疙疙瘩瘩的不好清洗，將放涼的食鹽液倒進里面，把食鹽和八角老抽倒進去燒開放涼，沒有的話用大一些的玻璃罐子就可以，芥菜疙瘩怎么腌制，用刷子刷洗干凈再浸泡，薺菜疙瘩清洗干凈后控干水，
