彝族有哪些特色小吃彝族特產

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回味無窮，食用的時候可以蘸冬蜂蜜進餐，選用剛宰殺的雞、豬、羊、牛等鮮肉為主要原料，骨頭飯是招待客人的絕佳上品，其制作方法精細，彝族有哪些特色小吃彝族特產，其中骨頭飯的骨頭湯是用十余種香料精心熬制成的，鹽及花椒等即可食用，口感甚佳，苦蕎粑粑是涼山彝族的傳統特色小吃，瘦肉脆嫩，用料考究，不柴不膩，選用苦蕎為主要原料，肉熟后撈起，選用豬骨和大米為主要原料，坨坨肉是彝族的傳統美食，

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