椿木雖然是材質比較好的木材，但它和紅木有檔次上的差別。紅木是最高級的家具材料，椿木和槐木、榆木相當。

椿木分為白椿、紅椿兩種。我只知道嫩葉可以吃的香椿木材比臭椿木材要好，但是作為木材種植的就都是臭椿了。