搗好后放入蔥花和半勺鹽，將蒜瓣剝皮后放入蒜罐中，中火煮沸后將火關閉，制作不變色的大蒜水的方法：放入冰箱冷藏室10小時，如何制作大蒜水不變色，在鍋中倒入1000克清水，并加入雞精5克；