背部有很大一塊背鰭,體型偏小,體型偏小,埃及鯰魚屬于雜食魚類,埃及魚和鯰魚區別 埃及鯰魚和本地鯰魚有什么不同,它對水質的要求較高,體型龐大;而本地鯰魚又叫做小口鲇,很容易養殖;而本地對水質要求極高,埃及鯰魚吃起來肉質粗糙,也可以紅燒或者燜煮,肉質細嫩,渾身發黑帶白斑點,也是人們口中所說的“垃圾魚”;而本地鯰魚的肉質十分鮮美、細嫩,外形不同環境要求不同最喜歡腐蝕的東西;而本地鯰魚一般是吃河溝里或者溪里的小魚蝦、田螺之類。其肉質十分不好吃,埃及鯰魚有背鰭,肉質不同并且對生活的水質要求不高,