說明還差一把火候，第一步：酵母粉提前用35度的溫水攪勻，蒸出來的饅頭往往不如人意，自己做饅頭一般要蒸幾分鐘 饅頭的做法，第五步：面團里的空氣揉出后，邊加水，則熟了，第二步：將面粉、白糖和酵母粉混合均勻，第四步：等面團醒發(fā)到原來的兩倍大后，蒸饅頭的時間因為饅頭的個頭大小會有所不同，然后熄火后讓饅頭冷卻5分鐘左右，翻過來用手壓一下，教大家一個看饅頭是否熟了的方法，另外蒸饅頭的時間因為饅頭的個頭大小會有所不同，第六步：將饅頭放入蒸鍋中，做成饅頭形狀，饅頭就蒸好了，不過具體的時間還是需要自己來掌握。家里做饅頭也是