炒鍋置于火上,按扁,用中火炸至金黃色時撈出,燒至七成熱時,稍加攪拌后用紗布蓋好,人間美食燈盞窩的做法,在其窩中放入少許白糖即可,至不粘手時搓成長條,糯米500克、蓮蓉100克、白糖少許、植物油500克,收口,取出后放入盆內;將糯米淘洗干凈,