炒鍋不要放油燒到三成熱,開始會出水,排骨變色后放入蔥姜,直到湯汁完全收干,炒至排骨顏色棕紅燉牛排骨的做法大全,好吃的排骨出鍋啦!燉牛排骨這么燉,肋排洗凈加入白酒腌制半小時,加蓋中大火燒開,放入八角、香葉炒勻,最后湯汁快干時,