做法:土豆粉條(或者紅薯粉)提前用冷水泡發,洗凈香菜;胡蘿卜切絲;泡發的粉條放進鍋里用開水煮熟,炒鍋燒熱放適量食用油燒熱倒入小碗里,沒有也行,煎出的紅油辣椒放入鹽、味精、白糖、醬油、醋做調味汁;把調味汁淋到準備好的胡蘿卜粉條上拌勻,涼拌紅蘿卜粉條怎么做,清水里可以少許加一些鹽;干辣椒切碎,