調(diào)入少許生抽、蠔油、姜黃粉4克，然后加入花椒粒，炒入味即可出鍋尖椒切斷鍋里放入油，配上冰鎮(zhèn)的啤酒或可樂(lè)簡(jiǎn)直是美味極了，調(diào)入少許自制豆瓣醬大約半勺，麻辣干鍋雞爪的家常做法，工具/材料自制鹵料包一袋、尖椒10個(gè)、花椒10克、大蒜5瓣、生抽2勺、老姜一塊、姜黃粉2克、陳皮粉2克簡(jiǎn)要答案麻辣干鍋雞爪的家常做法是把焯過(guò)水的雞爪放入鹵水中鹵十幾分鐘，