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油溫6成熱時放入裹好淀粉的小黃魚煎炸，等一面的魚皮煎炸定型后再翻面，剪開腹部除去內臟器官，小黃魚貼餅子的做法，蓋上鍋蓋大火煮開后轉小火燜煮20分鐘，放入蔥段姜片蒜片干辣椒八角，使魚兩面都沾上淀粉，炸至兩面金黃撈出瀝油備用，依次加入料酒10ml、生抽10ml、老抽5ml、蠔油10g、白糖2g，制作小黃魚貼餅子的方法，首先我們要準備好制作這道【小黃魚貼餅子】需要用到的所有食材：小黃魚5條、粗玉米面300g、大蔥30g、姜20g、大蒜20g、干辣椒2個、八角1個、無鋁泡打粉2g、淀粉5g。打開鍋蓋小黃魚和貼餅子
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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