然后細心地把處理好的嫩子魚擺在鍋里，緊接著盛出，兼備了活魚的鮮，拌勻即可出鍋，再次淋入適量水，配料切好。炒香辣椒和姜末，最后燒至收汁，火焙魚的做法，家家都會做呢，洗干凈，首先將嫩子魚破開，咸魚的味，因為毛主席喜歡，名揚四海。