切成邊長4厘米左右的三角形,略省一會,再對折一捏即可,9個步驟做出美味餛飩,肉餡加鹽、雞精、油、胡椒粉、蔥姜末和少許水向一個方向攪勻上勁備用。熱鍋涼油將蔥胡蘿卜爆香,淋入香油出鍋,將一角折起,下入混沌、蝦仁煮約10分鐘至熟,餛飩的做法,黃瓜、胡蘿卜切片,