它們都含有全部必需的氨基酸,而且以酪蛋白為主,1L牛奶可提供1g鈣,牛奶為青少年提供的主要營養成分是蛋白質和鈣,其余為月桂酸和肉豆蔻酸等,牛奶中還含有銅、鋅、錳、碘、鉬等微量元素,牛奶中還含有0.7%-75%的無機鹽,增加含鐵及維生素C的食品有:蛋黃、豬肝泥、青菜泥等。牛奶為青少年提供的主要營養成分是什么 牛奶為青少年提供的什么主要營養成分,故能保證青少年對鈣的需要,