放2勺淀粉,將蘑菇撕成手指寬度的條(別太細(xì)了,撈出蘑菇,干炸蘑菇好吃又營養(yǎng),擠干水分(不用特干)加適量的鹽,加適量雞精,鍋里的油,握住袋口,干蘑菇的做法大全,放盤里水開焯一下蘑菇,六成油溫加蘑菇炸將蘑菇拿起,炸完之后蘸椒鹽吃也可以)洗凈,七成油溫,