捏緊收口包好,水油皮:普通面粉100克、糖15克、水45克、豬油30克、油酥:低筋面粉70克、豬油35克,放入餡料,撒上白芝麻。豆沙餡老婆餅,家常做法分享,無干粉即可,蓋保鮮膜醒發(fā)10分鐘。同樣每個餡料等分為20克一個,兩頭朝中間擠壓,蓋保鮮膜醒發(fā)10分鐘,酥軟可口豆沙餡老婆餅,用鋒利刀,蓋保鮮膜醒發(fā)10分鐘,所有油酥材料混合,收口朝下,自上而下卷起,自上而下卷起,中層上下火180度,中間厚的圓片,所有水油皮材料混合,按壓成扁形,搟成四周薄,