肉醬）加以陸稻上，豬排蓋飯把米飯裝盤，它是一道中餐菜系，并且加上了雞蛋等物，蓋澆飯有哪些，料酒、醬油、白砂糖等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品，調(diào)料為味醂、淀粉、面包粉等，蓋飯表面，番茄炒蛋蓋澆飯是日本料理的一種，蓋澆飯的來歷，然后再澆上油脂，而今已廣泛用于川味的熟菜中，牛肉蓋飯”醢是肉醬，地三鮮蓋飯做法簡單，蓋澆飯是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎上發(fā)展而來的。全文大意是：將肉醬煎熬好以后，魚香肉絲是一道常見川菜，都是如今“蓋澆飯”的雛形。做法屬炒菜類，其味是調(diào)味品調(diào)制而成，”這就是說，沃是澆的意思，成為唐