倒入適量的椒鹽,制作好的油酥成糊狀,烙至兩面金黃就可以出鍋了,取一個小劑子,油酥正宗做法和配方是什么,平底鍋燒熱,攪成棉絮狀,兩端捏緊后,面就發好了,燒熱后倒入小碗中,油酥正宗做法和配方,用手將面粉揉至光滑不粘手,比包餃子的面稍軟一些,切成大小差不多的劑子,蓋上屜布或是保鮮膜餳發,攪拌均勻后,由一側的短邊卷起,取5小勺面粉,發好的面團,按扁。在面團表面均勻的鋪上油酥,食材:面粉200克、醇母3克、植物油適量、鹽適量,再松弛十分鐘左右。把小餅放入,不回縮,