雞湯米線的做法

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在雞湯煮好同時再煮一鍋沸水，香干、熟肉、蒜苗、香菜、雞精、鹽也放入碗內；配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜；做法:依次加入蔥、姜、大料、橘皮、香葉、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、少量醋煮雞湯，清洗干凈，香菜切末備用；雞湯米線的做法，剩余即為雞湯；將香菇絲和油菜分別煮一下，鍋中放入涼水，撈至碗內，

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