小火加入兩三勺面糊,如果要求高就多篩兩遍;倒入碗中攪拌均勻;盡量不要有小疙瘩;酸奶可以代替奶油做千層嗎,材料:雞蛋、牛奶、低筋面粉、黃油、糖、鹽、濃稠酸奶、果醬、水果粒,如果都沒有就不粘的電飯鍋內膽,加入牛奶攪拌均勻;將雞蛋打入碗里,