紅椒1個, 姜適量,植物油適量,材料:潛魚1條,蒸魚豉油調好后和魚盤一起入鍋蒸,盤底墊些姜片,處理好放在一邊腌制片刻, 蒸魚豉油適量,魚身上鋪滿蔥絲,用一個夾魚盤的工具把腌好的魚端上蒸架,清蒸潛魚怎么做,蒸15分鐘出鍋,清理干凈的魚用廚房紙擦干水分,