再用醋水洗干凈(醋水即清水中加入白醋,撈出瀝干水分,取適量蓮花白,千層肚怎么做好吃,加入醬油、冰糖,燒熱油,泡發千層肚是超市買的,鐵鍋放入食用油,炒香,千層肚的做法,姜去皮,煮18秒左右,放入碗中墊底,煮熟,洗凈,吃時拌勻即可,加入千層肚,煮開后再小火煮10分鐘,全部倒入裝有蓮花白的碗中,蒜去皮,調汁:在小碗中放入蒜、蔥花、鹽、蠔油、雞精、芝麻香油,