雞胸切成比小手指略細的條，往切好的雞柳中加入牛奶和奧爾良腌料，逐一掛糊，也可以根據自己喜歡復炸一次，軟炸雞條，暫時不要翻動，主料：雞胸肉1塊。做法：以免脫糊，待油溫至7成熱時放入掛好糊的雞柳，家常炸雞柳的烹飪技巧分享，會粘連。