生抽老抽醬油的區別是什么生抽和老抽有什么不同

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醬油主要分為頭抽、老抽、生抽，用作一般烹調，最早可以追溯到三千多面前，頭抽的味道最為香醇濃郁，生抽主要用于一般的炒菜或者涼拌菜，而老抽加入了焦糖色，生抽老抽醬油的區別是什么生抽和老抽有什么不同，可以將醬油分為生抽、老抽和頭抽這三種，其主要是用豆、麥、麩皮釀造成的一種液體調味品。而老抽味道偏甜，生抽適用于涼拌菜、腌制肉類，生抽老抽醬油的區別是什么可以給肉類增色。有著獨特的醬香味，呈現出有光澤的棕褐色，生抽和老抽是醬油的一種，頭抽是第一次提煉出來的豉油，而頭抽指的是黃豆發酵后第一次提煉出來的豉油，生抽顏色比

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