網友回答：
花椒水做法一準備500克水，把水倒入鍋里，燒開后改用中火熬至出香味，花椒水就做好了，密封后放冰箱保存，花椒水在烹調中的作用主要是腌制肉類原料，鹽和花椒調制成水可以腌肉嗎，不僅可以去除肉的腥味，花椒水做法二取5g花椒和一碗開水，將湯汁過濾一下，等到開水涼了，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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