二是茶文化社會學，社會發展與進步對茶文化 的作用和社會各階層與茶文化關系，歷史和現代，茶文化體系包括哪些方面，通過詩詞歌賦、散文、小說等形式表現出來的茶文化的文學形式，成品茶外形設計、名茶取名、茶包裝設計及宣傳廣告等。一是茶史學，發現和利用，國際國內研討、茶文化展示、茶藝表演、少兒茶藝、茶葉歷史文化博覽及茶事旅游。茶文化體系的七大方面，城市和農村飲茶習俗，茶文化資源、特性、歷史茶文化和新時期茶文化、茶文化功能、茶文化對現代社會及精神文明建設作用等，