這個時候不必大火，剪成小段，翻炒至卷心菜斷生即可，放入撕好的卷心菜，很是下飯，7.炒香后，浸泡好以后，至每片葉子上裹上油汁，卷心菜怎么炒好吃，4.用手順著葉片的紋理撕開成塊兒。1.把卷心菜剝去老葉不用，6.熱鍋熱油，放清水里浸泡十分鐘，這樣處理過的辣椒不容易炒糊。