制作調料：最后撒上青蒜片即可上桌，輔料：清除魚鱗、魚鰓和內臟，主料：放入海雜魚和蘿卜干，蘿卜干用溫水泡至回軟，在碗中放入醬油、料酒、白胡椒粉、白砂糖和水調和均勻，制作步驟：青蒜洗凈，醬油水煮小魚的做法，放入蔥姜煸炒出香味，撒入辣椒片后調入鹽，老姜切片。